商品名ストウブブレイザーソテーパンカラーグラファイトグレーサイズ直径幅取っ手含む高さフタ含むフタ除く重量容量仕様直火ハロゲンヒーターシーズヒーターオーブン食器洗浄機対応電子レン 交換品は損傷を避けるため、輸送中は安全に保管する必要があります。
[商品名]
ストウブ【Staub】ブレイザー ソテーパン 28cm
[カラー]
グラファイトグレー(12612818)
[サイズ]
直径:28cm
幅(取っ手含む):36cm
高さ:12.6cm(フタ含む)/7.6cm(フタ除く)
重量:5.4kg
容量:3.7L
[仕様]
●直火、IH(100v、200v)、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、オーブン、食器洗浄機 対応
※電子レンジにはご使用いただけません。
[素材]
鋳鉄ホーロー
*ブラックの蓋の金色のつまみは真鍮製、その他カラーの蓋の銀色のつまみはニッケル製です。
[商品について]
【ブレイザー ソテーパン】
食材から出た水分を逃がさず旨味を閉じ込め、より一層美味しく調理ができるソテーパンです。
ドーム型のフタ裏にある突起「システラ」が、加熱することで出る水分を食材に戻してくれ、本来の旨味を引き出します。
内側はエマイユ加工が施されているので焦げ付きにくく、熱伝導・保温性も◎。そのままテーブルにサーブでき、一気に華やかでおしゃれになります。
これ一つですき焼きや煮込み料理、パエリア、無水料理など、さまざまなお料理にお使いいただけ、来客時にも重宝します。結婚のお祝いなどプレゼントにもおすすめです。
こちらのマジョリカカラーは、一度鍋の外側に白い下地を施してから、各カラーが塗装されています。通常カラーより一工程多く施すことにより出る、独特のツヤや深みのある色合いが特長です。
<お手入れ方法>
初めてご使用いただく前に、下記のお手入れを行ってください。
1.まず、お湯で洗います。
2.その後、弱火で乾燥させ、少量の植物性油を鍋の内側に塗ってください。
3.再度弱火で数分熱し、布やキッチンペーパーなどで余分な油をふき取ります。
油がホーローの孔に染み込み、表面が自然に滑らかになります。
また、こちらのお手入れを時々行うと、より長くお使いいただけます。
カテゴリー:
キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具
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